關於利寶閣

粵菜翹楚
利寶閣集團是香港知名的餐飲品牌之一,以傳統粵菜聞名。集團第一家酒樓於1998年在香港銅鑼灣隆重開業,多年來憑著對粵菜的熱誠及卓越的經營,利寶閣的業務版圖已延伸至中國內地,成為一間營運模式多元化及規模龐大的香港上市餐飲企業。
推陳出新   奮勇開創新篇章
集團呈獻的正宗粵菜經過精烹細琢,結合上乘的食材及精湛的廚藝,廣受食客推崇。長久以來,集團在菜式上致力推陳出新,細膩演繹粵菜經典的同時,為食物注入各種創新元素,在滿足食客味蕾的同時,亦為食客帶來具新鮮感的餐飲體驗。集團推出的創新陳皮烤鴨及栩栩如生的造型點心已成為品牌的標誌菜式,也是食客到訪利寶閣必嚐的美食。

深耕香港市場多年後,「利寶閣」品牌聲譽滿載;2013年集團正式進軍內地市場,在深圳福田開設集團內地的首家酒樓。憑著力臻完善的經營態度,加上優質的食品,利寶閣品牌在內地深受食客歡迎;短短幾年間,集團已在深圳開設三間分店,其食物品質大受好評。2016年,集團於香港聯交所創業板上市;2018年,集團轉至主板上市,充分反映資本市場對集團的認同。
與時俱進   積極開拓新零售模式
作為一間與時俱進的企業,利寶閣為廣大消費者帶來全新的消費模式,抓緊互聯網餐飲帶來的蓬勃機遇。2019年集團與阿里巴巴集團旗下的電商品牌盒馬鮮生建立策略合作關係;背靠盒馬的強大網絡以實體店+網上訂購平台的新零售模式,提供餐飲外賣及送餐市場。根據協議,利寶閣於盒馬鮮生內開設店中店,銷售現場烹製的港式燒味餐膳食品,以及提供湯水、點心、甜品及節日食品等具特色的菜式,務求令客人安坐家中,就可品嚐到新鮮佳餚。
2020年,集團在中國的業務更上一層樓。集團成功收購國內燒臘行業領軍者之一的上海新玖記70%股份,以配合集團以輕資產的商業模式開拓中國「新零售」輕膳送餐市場的佈局。上海新玖記有豐富的新零售經驗,其烤鴨食品揚名中外。

默默耕耘廿多年,集團已由一家傳統酒樓發展成為一間多元餐飲服務的領先企業,業務涵蓋中式筵席、O2O輕膳送餐服務等;業務版圖覆蓋香港、深圳及上海等市場。「利寶閣」品牌不僅僅承傳粵菜的經典,也展演出一份創新求變、追求卓越的企業家精神。

願景及使命

願景
提供頂級粵菜,成為神州最受歡迎的香港餐飲品牌。
使命
結合傳統與創新的經營智慧,弘揚粵菜的文化與精髓,為顧客提供非凡的飲食體驗。

發展歷程

戰略合作

盒馬鮮生
盒馬鮮生是利寶閣在內地發展的重要戰略夥伴。利寶閣於2019年進駐盒馬鮮生平台,在盒馬鮮生的店中店烹製港式燒味餐膳食品,以及提供湯水、點心、甜品及節日食品等具特色的菜式。盒馬鮮生則為利寶閣提供全面的線上線下平台及技術支援,當中包括營銷推廣、網上銷售、配送服務、開發潛在客戶、建設線上到線下渠道等。

盒馬鮮生是阿里巴巴集團旗下的新零售旗艦,以生鮮商品作為切入口,線下門店重客戶體驗、線上業務重配送速度,以門店為中心,以三公里為半徑,構建最快30分鐘送達的冷鏈配送體系,打造「生鮮食品超市+餐飲+APP電商+物流」的複合型商業綜合體。
上海新玖記
利寶閣於2020年收購上海新玖記的品牌擁有和營運商耀良(上海)食品有限公司70%股份,以配合公司以輕資產的商業模式開拓中國「新零售」輕膳送餐市場的機遇。截至收購當天,上海新玖記於盒馬合共32家店中店。上海新玖記定位餐桌熟食類,以烤鴨為明星產品,是中國上海地區燒臘行業的領軍者之一。